2 października 2019 r. w Powiatowym Centrum Edukacji Ekologicznej w Miliczu gościły "Nutki" z Przedszkola „Chatka Puchatka" z Wołowa. W trakcie zajęć dzieci dowiedziały się o historii chleba i jego znaczeniu dla człowieka oraz wyrabiały ciasto drożdżowe na bułeczki. Upieczone bułeczki dzieci zabrały ze sobą do domu.

Podstawowymi składnikami chleba są różne rodzaje mąki, przede wszystkim mąka pszenna i żytnia oraz sól i dodatki (drożdże, zakwas). Aby chleb był pulchny potrzeba jest fermentacja, która wytwarza wewnątrz ciasta duże ilości dwutlenku węgla, który na skutek zwiększania swojej objętości w czasie pieczenia powoduje spulchnienie chleba. Przy produkcji chleba na skalę przemysłową stosuje się węglan sodu.

Przysłowia związane z chlebem: "Chleb i woda, nie ma głoda", "Dobry chleb z solą , byle z dobra wolą", "Kiedy się kto przepości, nie szuka w chlebie ości", "Kto czyj chleb je, tego piosenkę śpiewa", "Gdzie chleb twardy, tam sługa hardy".